Зачем лесу нужны грибы? Рассказывает лесопатолог на примере Щелоковского хутора

Лес – очень сложная, насыщенная информацией система. До сих пор человек не в состоянии полностью изучить её, даже несмотря на суперкомпьютеры. При грамотном обращении леса могут существовать бесконечно долго.

Что мы видим сейчас на Щёлоковском хуторе в пределах экологической тропы?

Исходя из условий роста (геоморфологических, гидрологических, почвенных, климатических), здесь должна быть дубрава с небольшой примесью хвойных пород. Такую примесь можно сейчас видеть в лесном массиве «Зелёный город». Но на экологической тропе Щёлоковского хутора хвойных деревьев нет вообще, а доля дуба в составе насаждений невелика. В основном  представлена осина, которая, как известно, порода производная, если растёт не в долине реки. Судя по всему, осина разрослась после сильной условно-сплошной рубки леса, в ходе которой лесники вырубали дуб как наиболее ценное в хозяйственном отношении дерево. Обычно в городских лесах такую рубку проводят под видом санитарной, якобы улучшающей состояние деревьев в лесу. На самом деле причина рубки иная. Древесина дуба – отличный отделочный материал. Из неё можно получить паркетную дощечку. Изготовить бочки для производства коньяка и многое другое, полезное в хозяйстве. Дубовые дрова – хорошее топливо для печей. Из осины ничего этого не получишь, разве что на спички и поделки она пойдёт. Осиновые дрова считаются одними из худших. Да и гниёт она сильно, пока растёт. Вот и не трогают её лесники, зато повсюду вырубают дубы.

На Щёлоковском хуторе экологически безграмотная рубка леса привела к тому, что в подлеске, под кронами деревьев, сильно разрослась лещина (орешник). У лещины широкие плотные листья. Под её поросль плохо проникает свет, из-за чего в таких затенённых местах быстро погибают всходы большинства деревьев, в том числе и дуба. Жёлуди весной прорастают, но появившиеся сеянцы через 2-3 месяца сплошь поражаются мучнистой росой и, к зиме, перестают развиваться. Примерно то же происходит и при разрастании рябины в лесу.

Лес, как может, пытается восстановиться после рубки. Во многих местах вдоль тропы имеется молодое поколение (подрост) клёна остролистного и липы, которое могло бы сформировать древостой будущего леса. Но беда в том, что после рубки в лесу не осталось крупных древесных остатков, в разной степени разложенных грибами и другими организмами. Из-за этого стал агрессивным гриб опёнок осенний. Он опутал  всю почву своими жгутами-ризоморфами, похожими на корни деревьев, нападает на ослабленные, но ещё живые дубы, клёны, липы.

Противостоять опёнку некому. Ведь грибы, которые могут это сделать, обитают именно на древесных остатках больших размеров. В итоге, будущий лес ещё долгое время не освободится от высоких уровней поражения опёнком.

 

Сейчас на некоторых участках леса происходит процесс переформирования: осина, обильно поражённая ложным осиновым трутовиком, постепенно уходит из состава древостоя, уступая место липе и клёну остролистному – естественным спутникам дуба.

Помочь бы этому, чтобы воссоздать дубраву, не убирать только что упавшие деревья, особенно крупные их части. Уборкой упавших деревьев переформирование искусственно затягивается на десятки лет за счёт обеднения леса, нарушения естественных процессов, протекающих в нём.

Лес на Щёлоковском хуторе – не только и не столько музейный объект. Он обеспечивает качество воды в родниках и озёрах-прудах. Предотвращает оползни по склонам холмов и оврагов. Создаёт комфортный для человека и животных микроклимат. Кроме того, он привлекает отдыхающих как место для прогулок, то есть, говоря научным языком, имеет рекреационное значение. Он поддерживает определённое биологическое разнообразие живых организмов. Но всего этого наилучшим образом достигает  коренной лес. Для нагорной части Нижнего Новгорода, её возвышенных элементов рельефа, таковым является разновозрастная, сложная по составу дубрава с развитым комплексом древесных остатков, хорошо обеспеченная молодым поколением деревьев дуба и его спутников.

Улучшить  состояние «расстроенного рубкой лесонасаждения» могут, в числе прочего, и грибы. Ведь они столь же важны для жизни леса, как и деревья с кустарниками, и животные, и прочие живые существа. Вот почему учёные считают, что в лесу наряду с фитоценозом, зооценозом и микроценозом имеется ещё микоценоз – сообщество грибов. Микоценоз, по мнению учёных, обладает морфологическим, экологическим и функциональным строением. В рамках морфологического строения выделяют микогоризонт фотосинтезирующего слоя леса, в котором преобладают паразитические виды грибов, поедающие листву и хвою; микогоризонт стволового слоя леса, где преобладают факультативные сапротрофы и паразиты, разрушающие древесину живых деревьев; микогоризонт мортмассы или слоя древесных остатков, представленный грибами-сапротрофами, и, наконец, микогоризонт подземного, внутрипочвенного, слоя, представленный грибами-симбионтами. В рамках экологического строения в каждом микогоризонте выделяют микосинузии. Например, в микогоризонте стволового слоя обозначены микосинузии гнили ствола, раковой раны и раневой гнили. В рамках функционального строения в микоценозе выделены консорции фитоценоза и мортмассы. В консорцию фитоценоза включены грибы-паразиты и симбионты, эпифиты, которые являются консументами; в консорцию мортмассы – грибы-сапротрофы и факультативные паразиты, отнесённые к редуцентам первого порядка. Обе консорции взаимодействуют между собой как напрямую, так и косвенно, через редуцентов второго порядка, представленных грибами-некротрофами.

Вся жизнь дерева связана с грибами. В молодости они предоставляют ему дополнительное питание за счёт своей грибницы. В зрелом и старом возрасте – обеспечивают своевременное отмирание. После гибели – превращают «труп» дерева в плодороднейшую почву, на которой, как на грядке, быстро появляется и взрастает молодая поросль – следующее за отмершим здоровое поколение деревьев. И этот цикл продолжается в течение тысячелетий.

На экологической тропе Щёлоковского хутора из грибов, вызывающих отмирание живых деревьев, представлены опёнок осенний Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm., 1871,

ложный осиновый трутовик Phellinus igniarius (L.) Quél., 1886

ложный дубовый трутовик Phellinus robustus (Karst.) Bourd et Galz.

серно-жёлтый трутовик Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill, 1920 .

Из грибов-сапротрофов, превращающих древесину в почву – бьеркандера опалённая Bjerkandera adusta (Willd.) P.Karst., 1879,

разные виды вёшенок и плесневых грибов,

агариковые грибы-гумификаторы,

стереум дубовый Stereum gausapatum Fr.,

окаймлённый трутовик Fomitopsis pinicola (Sw.) P.Karst., 1881,

грибы рода Coriolus.

Между тем, стереум дубовый является, одновременно, одним из представителей раневой инфекции на стволах, корневых лапах и крупных ветвях дуба.

На древесных остатках, кроме того, обитают грибы-миксомицеты (слизевики).

Они, в отличие от прочих грибов, передвигают свои плодовые тела по поверхности древесины и не выдерживают контакта с кожей человека, превращаясь в жидкость. Присутствие окаймлённого трутовика на древесине лиственных пород свидетельствует о том, что раньше в лесу росли хвойные деревья. Остальные из упомянутых сапротрофов типичны для дубрав и осинников Европейской России.

Грибы-копротрофы, поселяющиеся в местах испражнения животных и человека,  представлены навозниками Coprinus Pers. 1797.

В раковых ранах на стволах деревьев имеется своя, специфическая, флора грибов, бактерий, вирусов. Обычно её невозможно рассмотреть без микроскопа. Исключение составляет чага, проявляющаяся в виде грубых наростов в зонах поражения древесного ствола трутовиком скошенным Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pil., 1942 . Чаги на экологической тропе не встречено, раковые язвы на стволе дубов имеются.

Из грибов-симбионтов особого упоминания заслуживает галерина окаймлённая Galerina marginata (Batsch) Kühner, 1935,  яд которой не уступает по токсичности бледной поганке. Важно, что по внешнему виду галерину легко спутать со съедобным опёнком летним. Возможно присутствие и других грибов-симбионтов, характерных для дубрав. Это может быть и дубовая форма белого гриба, и дубовики, ситовики, и тому подобные обитатели грибного царства.

 

©Темнухин Валерий Борисович, 2018, автор текста, фото, определения видового состава грибов